Bešamelová omáčka - online puzzle

hamburger na černém keramickém talíři online puzzle
25hamburger na černém keramickém talířivyřešeno 13krát
Složit puzzle

Online puzzle Bešamelová omáčka

Bešamelová omáčka

Bešamelová omáčka, krátce bešamel nebo béchamel je světlá základní omáčka. Jde o tradiční specialitu především francouzské kuchyně. Od sedmnáctého století je považováno za jednu z "mateřských" omáček francouzské kuchyně . Tvoří základ mnoha dalších omáček – např. omáčky Mornay, nebo hořčičné omáčky.