Ізраїльський салат - онлайн головоломки

Онлайн пазл Ізраїльський салат

Ізраїльський салат

Ізраїльський салат (салат ісраелі́; івр. סלט ישראלי) — салат із дрібно нарізаних овочів, поширений в Ізраїлі. Вважається «найвідомішою національною стравою Ізраїлю». У самому Ізраїлі салат називається кацуц (івр. «рубаний салат», סָלָט קָצוּץ), а також салат араві (івр. «арабський салат», סָלָט עֲרָבִי) або салат єракот (івр. «овочевий салат», סָלָט יְרָקוֹת.). У палестинців салат також традиційною стравою і носить назви salatat al-bandura, salatat banadura («помідорний салат») або salata na’meh.

Базові інгредієнти салату — свіжі огірки, помідори, цибуля і болгарський перець або перець чилі. Заправляється сіллю, оливковою олією та (або) лимонним соком.

В Ізраїлі подається усюди як у домашній кухні, так і в ресторанах, готелях, у тому числі у вигляді добавки до популярних видів вуличної їжі — фалафелю, шаурмі, хумусу та інших.

Салати, приготовані за одним і тим самим рецептом з різними назвами, широко поширені та популярні у всьому Східному Середземномор'ї. Традиційна місцева страва була запозичена єврейськими іммігрантами в Леванті наприкінці XIX століття.