Ростбіф - онлайн головоломки

м'ясо на грилі з зеленими овочами і червоним чилі онлайн пазл
36м'ясо на грилі з зеленими овочами і червоним чилі32 рази
Скласти пазл
Під сендвіч і чіпси онлайн пазл
100Під сендвіч і чіпси16 рази
Скласти пазл
нарізане м'ясо на білі керамічні пластини розсувний пазл онлайн
81нарізане м'ясо на білі керамічні пластини13 рази
Скласти пазл
смажене м'ясо на чорному грилі онлайн пазл
36смажене м'ясо на чорному грилі12 рази
Скласти пазл
Кілька сосисок на мангалі онлайн пазл
100Кілька сосисок на мангалі10 рази
Скласти пазл

Онлайн пазл Ростбіф

Ростбіф

Ро́стбіф (англ. roast beef — в дослівному перекладі «запечена яловичина») — страва англійської кухні, є запеченим в духовці шматом яловичини.

Традиційно для ростбіфа обирають шмат м'яса зі спинної частини туші. Перед запіканням м'ясо маринують добу в олії для розм'якшення. Потім обережно солять і запікають, часто перевертаючи, щоб не пригоріло. Готовий ростбіф нарізають упоперек тонкими шматками, подають з гарніром (печеною або смаженою картоплею, зеленню, тертим хроном), рідше — із підливою.

Відповідники ростбіфа (тобто м'ясо, запечене цілим шматком) є в кухнях багатьох народів світу — це східнослов'янська шинка, австрійський швайнсбратен (нім. Schweinsbraten), квебекський rôti de porc (fr:Rôti de porc).