Гриб (плодове тіло)
Ця стаття про загальновживане поняття. Про біологічний таксон див. Гриби
Гриб — розмовно-побутова назва плодових тіл грибів — макроміцетів. Згідно з сучасними науковими уявленнями, гриби виокремлюють у самостійне царство живої природи — лат. Fungi. Гриби, що утворюють великі плодові тіла належать до підцарств вищих грибів лат. Dikarya, у якому виділяють два типи — аскоміцети (лат. Ascomycota) або сумчасті гриби, і базидіоміцети лат. Basidiomycota). З практичної точки зору розрізняють їстівні, неїстівні та отруйні гриби. «Грибом» називають також драглисту масу, що складається з різних мікроорганізмів, переважно дріжджових грибків ( сахароміцетів) і молочнокислих бактерій, які використовуються для отримання напоїв шляхом зброджування, наприклад, чайний гриб, кефірний гриб.
