Béchamelsås - pussel på nätet

hamburgare på svart keramisk tallrik Pussel online
25hamburgare på svart keramisk tallriklöst 13 gånger
Lös pusslet

Pussel online Béchamelsås

Béchamelsås

Béchamelsås, vit grundsås eller fransk vit sås, är en sås som i sin enklaste form består av redd (med mjöl och smör) mjölk. Såsen utgör en bas för påbyggnad och diverse olika smaksättningar ger andra såser. I italiensk matlagning kan den smaksättas med muskotnöt. Såsen är en viktig komponent i bland annat lasagne och moussaka. Smaksatt med senap eller kryddpeppar serveras den i svensk matlagning till lutfisk.