Создайте бесплатный аккаунт и откройте для себя уникальные возможности Sliding Tiles! Узнать больше

Клейковина - онлайн головоломки

36шоколадный торт с белой глазурью сверхурешен 32 раза
Решите головоломку
9Арахисовое маслорешен 30 раза
Решите головоломку
9коричневое тесто на белой бумагерешен 30 раза
Решите головоломку
16выпечка в серой миске рядом с белой чашкой, наполненнойрешен 30 раза
Решите головоломку
9коричневый шоколад на белой коробкерешен 29 раза
Решите головоломку
64белая керамическая кружка на коричневом печеньерешен 25 раза
Решите головоломку
9хлеб с белым кремом на черной круглой тарелкерешен 22 раза
Решите головоломку
16черный хлеб на тарелке из нержавеющей сталирешен 22 раза
Решите головоломку
16хлеб на бело-черной клетчатой ​​тканирешен 21 раза
Решите головоломку
16человек, держащий прозрачную стеклянную чашку с коричневой жидкостьюрешен 21 раза
Решите головоломку
нарезанный торт на белой керамической тарелке раздвижная головоломка онлайн
100нарезанный торт на белой керамической тарелкерешен 21 раза
Решите головоломку
приготовленная еда на белой керамической тарелке онлайн-пазл
81приготовленная еда на белой керамической тарелкерешен 21 раза
Решите головоломку
черный хлеб на белой керамической тарелке онлайн-пазл
49черный хлеб на белой керамической тарелкерешен 18 раза
Решите головоломку
хлеб на коричневом деревянном подносе раздвижная головоломка онлайн
16хлеб на коричневом деревянном подносерешен 17 раза
Решите головоломку
Свежий испеченный хлеб раздвижная головоломка онлайн
49Свежий испеченный хлебрешен 16 раза
Решите головоломку
фотография двух черных хлебов раздвижная головоломка онлайн
36фотография двух черных хлебоврешен 16 раза
Решите головоломку
хлеб на коричневой деревянной разделочной доске онлайн-пазл
49хлеб на коричневой деревянной разделочной доскерешен 14 раза
Решите головоломку
бургер с котлетой и салатом раздвижная головоломка онлайн
81бургер с котлетой и салатомрешен 14 раза
Решите головоломку
черный хлеб на белом столе онлайн-пазл
36черный хлеб на белом столерешен 13 раза
Решите головоломку
три черных хлеба на коричневой деревянной разделочной доске раздвижная головоломка онлайн
25три черных хлеба на коричневой деревянной разделочной доскерешен 13 раза
Решите головоломку
пончики на коричневом бумажном пакете онлайн-пазл
9пончики на коричневом бумажном пакетерешен 13 раза
Решите головоломку
тост с начинкой раздвижная головоломка онлайн
36тост с начинкойрешен 13 раза
Решите головоломку
пицца на белой керамической тарелке онлайн-пазл
100пицца на белой керамической тарелкерешен 12 раза
Решите головоломку
бургер с салатом и сыром раздвижная головоломка онлайн
81бургер с салатом и сыромрешен 12 раза
Решите головоломку
шоколадный торт на белой керамической тарелке онлайн-пазл
16шоколадный торт на белой керамической тарелкерешен 12 раза
Решите головоломку
хлеб на черной керамической тарелке рядом с ножом из нержавеющей стали онлайн-пазл
16хлеб на черной керамической тарелке рядом с ножом из нержавеющей сталирешен 11 раза
Решите головоломку
коричневое печенье на белом подносе раздвижная головоломка онлайн
81коричневое печенье на белом подносерешен 10 раза
Решите головоломку
коричнево-белое тесто с черными и красными ягодами сверху раздвижная головоломка онлайн
81коричнево-белое тесто с черными и красными ягодами сверхурешен 10 раза
Решите головоломку

Онлайн-пазл Клейковина

Клейковина

Клейкови́на, глюте́н (от лат. gluten [ˈgluːtɛn] — «клей»; устаревшее — кле́бер) — понятие, объединяющее группу сходных белков, содержащихся в семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи и ячменя. Термином «клейковина» обычно называют белки группы проламинов и глютелинов.

В среднем, человек употребляет от 10 до 40 граммов клейковины в сутки. Бо́льшая часть его находится в хлебе, макаронах и хлебобулочных изделиях, в этих продуктах содержание клейковины составляет до 10—15 % сухого веса.

Глютен обладает характерными вязкоупругими и клеющими свойствами, которые придают тесту эластичность, помогают ему подниматься при заквашивании и сохранять свою форму. Эти свойства и его сравнительно низкая стоимость являются причинами, по которым глютен так широко используется.

Существует редкое врождённое (генетически обусловленное) заболевание, вызванное непереносимостью глютена — целиакия (англ. Coeliac disease). Существенно чаще встречается ошибочная самодиагностика о повышенной чувствительности к глютену.