Кайзерка - онлайн головоломки

Кайзерка (булка)

Кайзерка (нем. Kaisersemmel, Kaiserbrötchen) — маленькая круглая булка с пятью характерными бороздками сверху. Масса кайзерки составляет около 50 г, выпекается, как правило, из теста, состоящего из пшеничной муки, солода, закваски или дрожжей, соли и воды. Иногда посыпается зёрнами мака, кунжута, реже тыквенными семечками, семечами льна или зёрнами подсолнуха.