Calamondin - puzzle-uri online

Calamondin

Calamodin (Citrus microcarpa, × Citrofortunella microcarpa sau × Citrofortunella mitis), cunoscut și sub numele de calamansi, este un hibrid de citrice important din punct de vedere economic care este cultivat în Filipine. Este nativ pentru Filipine și zonele înconjurătoare din sudul Chinei, Taiwan, Borneo și Sulawesi. Calamondinul este omniprezent în bucătăria tradițională filipineză. Se folosește în diferite condimente, băuturi, mâncăruri, marinate și gemuri. Calamondinul este, de asemenea, folosit ca ingrediente în bucătăriile din Malaezia și Indonezia.

Calamondinul este o citrofortunella, un hibrid între kumquat (considerat anterior ca aparținând unui gen separat Fortunella) și o altă specie de Citrus (în acest caz, probabil mandarina portocalie).