Bulgogi - puzzle-uri online
Puzzle online Bulgogi
Bulgogi
Bulgogi (din limba coreeană bul-gogi [pul.ɡo.ɡi]), literalmente „foc carne”, este un gui (fel de mâncare la grătar sau prăjit în stil coreean) din felii subțiri, marinate de carne de vită sau de porc gătite pe grătar sau pe plită. Carnea este de multe ori prăjită în tigaie atunci când este gătită acasă. Vrăbioara, antricotul sau spata sunt bucăți de carne de vită utilizate frecvent pentru preparare. Acest fel de mâncare provine din zona de nord a peninsulei coreene și este foarte popular în Coreea de Sud. Bulgogi este atât de răspândit în Coreea de Sud, încât poate fi găsit de la restaurante de lux, la supermarketuri locale care vând pachete care trebuie doar prăjite.