Ser limburski - puzzle online

kolorowe mydło puzzle przesuwne online
25kolorowe mydłoułożone 64 razy
Ułóż puzzle
Więcej mydła puzzle online
49Więcej mydłaułożone 30 razy
Ułóż puzzle

Puzzle online Ser limburski

Ser limburski

Ser limburski, limburger – gatunek sera produkowanego z mleka krowiego.

Pierwotnie wytwarzany w Herve, w okolicach miasta Liège. Swoją nazwę zawdzięcza jednak Limburgii, gdzie był sprzedawany na miejscowych targach. Głównym ośrodkiem handlu tym serem było Heure.Limburger należy do serów maziowych, podpuszczkowych. Jest to ser półtwardy z mleka krowiego o silnym zapachu, dojrzewa od 3 do 6 tygodni. Sprzedawany jest w formie kostek lub kręgów.

Bardzo popularny we Francji, Belgii, Holandii i w Niemczech, gdzie występuje w różnych odmianach i pod różnymi nazwami (Romadur, Livarot). W Polsce najczęściej produkowany i sprzedawany w Wielkopolsce. W USA produkowano ser Liederkranz.

W 2006 roku Bart Knols i Ruurd de Jong z Wageningen Agricultural University w Holandii otrzymali nagrodę Ig Nobla za eksperyment wykazujący, że samice komarów Anopheles gambiae roznoszących malarię są wabione przez zapach sera limburskiego tak jak przez zapach ludzkich stóp.