Boerewors - puzzle online

Puzzle online Boerewors

Boerewors

Boerewors (wym. [ˈbuːrəvors]; nazywana także boerie lub wors) – soczysta kiełbasa z grubo zmielonego mięsa w osłonce z naturalnego jelita, o specyficznym smaku nadawanym przez kolendrę, gałkę muszkatołową i goździki, powszechnie grillowana podczas braai oraz dostępna jako street food, charakterystyczna dla kuchni południowoafrykańskiej.

Nazwa tej kiełbasy pochodzi z języka afrykanerskiego od wyrazów: boer – chłop i wors – kiełbasa.