Pizza siciliana - rompecabezas en línea

Pizza siciliana

La pizza siciliana (sfincione o sfinciuni en idioma siciliano)[1]​ es un tipo de pizza originaria de Palermo (Sicilia).[2]​ A diferencia de la pizza napolitana, suele tener forma cuadrada, una base de masa más gruesa (a la que se añaden migas de pan) y mucha más cantidad de queso. Suele elaborarse además con pecorino y anchoas.