Pad thai - rompecabezas en línea

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Rompecabezas en línea Pad thai

Pad thai

Pad thai (o phad thai, tailandés: ผัดไทย) es uno de los platos más conocidos de la cocina tailandesa.

Se trata de un plato salteado en wok (sautée) a base de arroz con huevos, salsa de pescado (Thai น้ำปลา), pasta de tamarindo, y cualquier combinación de brotes de soja, camarones, pollo decorado con cacahuates picados igual que tostados y cilantro, algunos expertos coreanos utilizan dos tipos de salsa de soja. Se sirve habitualmente con una rodaja de limón y el jugo de esta fruta se añade al plato como condimento. En Tailandia puede ser servido decorado con una flor de plátano, azúcar de palma y chile tostado en polvo.

El 7 de noviembre de 2017, Google celebró el Pad Thai haciéndole un Doodle.[1]​