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Rompecabezas en línea Guarnición (comida)

Guarnición (comida)

La guarnición o acompañamiento de un plato o platillo es una preparación culinaria que acompaña a la preparación principal en una comida. Una típica comida con un plato principal basado en carne puede incluir una guarnición de vegetal, en forma de ensalada, y una guarnición de almidón, como pan, papas, arroz o pasta. En cocina, la acción de agregar una guarnición al plato se le dice «guarnecer».[1]​