El desayuno es la primera comida que se consume en el día. El nombre deriva del hecho de que uno no come mientras duerme, por lo que al levantarse se encuentra en ayunas, rompiéndose ese ayuno al tomar esta comida (des-ayuno).
Su desayuno es : Tortilla de maíz, huevo, queso o cuajada, crema, gallo pinto y café o, café con leche entera
