Cuscús - rompecabezas en línea
Rompecabezas en línea Cuscús
Cuscús
El Kuzkuz (en lenguas bereberes: ⵙⴽⵙⵓ seksu o ⴽⵙⴽⵙⵓ keskesu, en árabe magrebí, الطعام، كسكسي، كسكس، سكسو, seksu, kuzkuz, kusksi, kesksu, t’am) es un plato tradicional básico de la cocina magrebí: Marruecos, Túnez, Argelia, Libia y Mauritania hecho a base de sémola de trigo. Los ingredientes son sémola de trigo, que se cuece al vapor con verduras, garbanzos y carne roja o pollo, o solo con leche. El cuscús es un alimento que consiste en granos de sémola de trigo duro de tamaño medio de un milímetro de diámetro (tras el cocinado). Es un alimento básico en la cocina norteafricana.