Hoendervogels (Galliformes) zijn een orde van vogels. Over het algemeen zijn het typische grondvogels. Het zijn plompe vogels die niet ver en hoog vliegen. Ze verbergen zich bij gevaar in het struikgewas en broeden op de grond. Alle hoendervogels zijn nestvlieders. Het zijn prooidieren en daarom slapen veel soorten op een veilige hooggelegen plaats zoals in een boom. De orde Galliformes omvat in totaal meer dan 300 levende soorten .
De mannelijke exemplaren worden hanen genoemd, de vrouwelijke hennen en hoenderjongen heten kuikens.
De kip (huishoen) en de kalkoen behoren eveneens tot deze vogelorde, die daarmee voor een belangrijke voedselbron voor de mens zorgt.
