Crema al burro
La crema al burro è un tipo di crema ottenuta montando il burro assieme ad altri ingredienti come il tuorlo d'uovo, l'albume d'uovo, l'uovo intero, il cioccolato, la crema inglese, la crema pasticciera.La crema al burro costituisce un popolare ripieno o guarnizione per torte, dessert e altri prodotti da forno.
