Сметана - онлайн пъзели

Сметана

Сметана е хранителен продукт, получен от нехомогенизирано мляко с високо съдържание на мазнини. Тя обикновено се отделя на повърхността на съда, тъй като мазнините в нея са по-леки от водата в млякото. От сметана може да се произведе краве масло. Сметаната се използва най-вече при приготвянето на ястия и в сладкарството.

Произвежда се от високомаслено прясно или квасено мляко (заквасена сметана).

Прясно издоеното мляко, след подваряване, веднага се сипва в широк съд, поставен в студена водна баня. След около час със ситна мрежеста лъжица (цедка) каймакът се обира и се оставя в хладилник за 24 ч. за отцеждане. Така получената прясна сметана се разбива до хомогенна маса. Трайност – 72ч.

Заквасената сметана се получава от каймака на заквасеното мляко. Трайността ѝ е около 5 дни при температура 10 градуса.

Десертни сладкиши онлайн пъзелшоколадова поничка с бяла глазура върху бяла керамична чиния онлайн пъзелПалачинки с горски плодове онлайн пъзелТорта ESL плъзгащ се пъзел онлайннарязана торта върху бяла керамична чиния плъзгащ се пъзел онлайнкафяв и черен сладкиши плъзгащ се пъзел онлайнкексчета на синя и розова флорална маса плъзгащ се пъзел онлайнВафли за закуска плъзгащ се пъзел онлайнжълта торта върху бяла керамична чиния онлайн пъзелнарязан хляб с бяла глазура и черни плодове онлайн пъзелФилийка торта за рожден ден плъзгащ се пъзел онлайнмикро снимка на жълто цвете с венчелистчета с водна роса онлайн пъзелКъдрав обрив плъзгащ се пъзел онлайнДъга от сладолед онлайн пъзелкафяв кекс на бяла маса плъзгащ се пъзел онлайнторта с шоколадово покритие с пръски плъзгащ се пъзел онлайннарязана торта върху торта плъзгащ се пъзел онлайншоколадова торта плъзгащ се пъзел онлайнягодов сладолед в прозрачни стъклени буркани плъзгащ се пъзел онлайншоколадова торта върху бяла керамична чиния онлайн пъзелИГРИТЕ С КАЛЬМАР плъзгащ се пъзел онлайнчервени ягоди върху бяла керамична купа онлайн пъзелнарязана диня върху бяла керамична купа онлайн пъзелкафява торта на бяла керамична плоча онлайн пъзелборовинки тарталети онлайн пъзелснимка на изпечени кексчета върху бяла тава за кексчета онлайн пъзелфигурка на бял снежен човек до орнамент с червено сърце плъзгащ се пъзел онлайнбели и розови бонбони във формата на сърце плъзгащ се пъзел онлайнкекс с бяла глазура отгоре плъзгащ се пъзел онлайншоколадова торта с бяла глазура отгоре плъзгащ се пъзел онлайнМалиново желе бяло онлайн пъзелЧаша горски плодове онлайн пъзелкафяв хляб върху плоча от неръждаема стомана онлайн пъзелCool Drink онлайн пъзелароматно капучино онлайн пъзелкафяв сладкиш върху бяла керамична чиния онлайн пъзелкафяв хляб на бяла керамична плоча онлайн пъзелДесерти отблизо онлайн пъзелбяло и розово цвете в макро фотография плъзгащ се пъзел онлайнкафяв и бял сладкиши на бяла керамична плоча онлайн пъзелмлечен шейк плъзгащ се пъзел онлайнГорещо какао с блата онлайн пъзелнарязана торта на бяла керамична плоча плъзгащ се пъзел онлайнИГРИТЕ С КАЛЬМАР онлайн пъзел